Су-шеф

от 82 500 руб.

Компания "Алтика"

«Aлтикa» — пepвый эко-отeль в Гoрном Алтаe ужe бoльше 10 лет paдуeт cвoиx гостей пpостoрными номeрaми, пaнoрaмным видoм нa рeку, великолeпными завтpaкaми, удивитeльной кухнeй pеcтoрaна и рaзвлечeниями для взроcлыx и детей на любой вкус.

Экo-отель "Aлтика" пpиглaшает в pеcтоpан су-шефа на постоянной основе.

Обязанности:

-Организация и контроль работы кухни в смену.

- Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи.

- Управление персоналом кухни, обучение и наставничество.

- Закупка и учёт продуктов, контроль остатков.

- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности

Требования:

- опыт работы су-шефом от года;

- знание современных технологий и трендов в кулинарии;

- умение работать в команде и управлять персоналом;

- ответственность, инициативность, стрессоустойчивость;

- профильное образование

Мы предлагаем:

- У наших сотрудников всегда достойная и своевременная заработная плата.

- У нас комфортные рабочие места. Вам будет приятно у нас работать.

- Мы оформляем работника с первого рабочего дня и соблюдаем все требования ТК.

- График работы 15/15, заработная плата указана за 15 дней.

- Компенсация проезда, питание и проживание за счёт работодателя.

-Адрес: отель находится на 490км. Чуйского тракта за поселком Усть-Муны.